mardi, octobre 04, 2011

Les gros "racuchy" de ma mère (pictures inside ;-))

Et oui, c'est le mercredi gourmand ici, un défi de notre très sympathique  Anne Laure T., et aujourd'hui je vous parler de ma mère. Oui, les ami(e)s, ma mère, en plus de tous ses autres atoûts (comme par exemple une fille absolument charmante aka moi ;-)) fais les meilleurs "racuchy" en ville. Et la vous me demandez: mais c'est quoi des "racuchy" ?
Eh bien, ces sont des galettes à base de pâte à crêpe et de pommes rapées (ça c'est la recette de ma mère). À consommer chaudes (de préférence) et avec un soupcon de sucre à glacée (que je n'ai pas eue le temps de mettre car les "racuchy" ça disparaît comme des petits pains chauds....). Aussitôt fait, aussitôt mangé ;-).

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Et je vous mets ici une petit lien vers une des nombreuses  recettes (en anglais, désolée).
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6 commentaires:

  1. Tu sais que c'est tout à fait indécent et cruel de publier de telles photos à une heure où je vais me retrouver comme une dépourvue face à mon kinder/café?

    Triste matin!

    J'ai FAIM !!! <3

    Bisous!

    Elsa

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  2. Oh la la ça a l'air trop trop bon !!

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  3. ohhhhhh mais ça m'a l'air délicieux ses petits gourmandises ! y a plus qu'à tartiner à toutes les sauces...sucrées !
    des bises !

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  4. j'ai presque rien mangé à midi! mmh donne faim!

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  5. Magda, tu es incroyable !!! Comme tu le laissais entendre hier, et malgré le décalage horaire, tu as effectivement été la première à me soumettre sa participation... On devait être bien paresseuses de ce côté-ci de l'Atlantique aujourd'hui !

    En plus, tes "racuchy" me font envie, mais envie... je passerais bien à travers l'écran pour t'en chiper un ;-) !

    Merci pour ce Mercredi Gourmand !
    Des bisous !

    *

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