Une citrouille au regard désagréable et un billet super long !

Aujourd'hui, dans le cadre des Mercredis Gourmands de chez Anne-Laure T. , Sysy et Sophie , je vous parle d'une confiture à la citrouille vraiment trop délicieuse !!

Avec l'arrivée imminente de l'automne, les citrouilles sont partout chez moi !!! Et ça ne fait que commencer ! Je ne suis pas une cuisinière très douée (lire: " je suis une vraie nouille culinaire"), mais quand j'ai vue cette recette sur le blog d'une de mes compatriotes "Ktos na przyczepke", je me suis dit: Ça vaut vraiment la peine de la voler !

Et tient donc, j'avais une citrouille qui me regardait de manière vraiment désagréable depuis quelques jours chez moi. C'est l'ingrédient principal de cette délicieuse recette !!!

Donc résumons:
- citrouille (environ 500g)
- 2 oranges
- 1 citron
- 1 tasse de sucre (dans mon cas cassonade)
- une pincée de cannelle
- une pincée de noix de muscade

Passez la chair de la citrouille, les oranges et le citron au malaxeur. Ajoutez le sucre, la cannelle et la muscade et cuire pendant 30-40 minutes sur un feu moyen.

Mettre dans les pots, préalablement stérilisés,  et dégustez durant l'automne.

Ah oui, et surtout allez voir l'excellent blog " Ktos na przyczepke" 

ça vaut vraiment le déplacement !!!

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Today, as part of Gourmands Wednesdays at Anne-Laure T., Sysy and Sophie I'll write about a delicious pumpkin jam :-). With fall at our door steps, pumpkins are everywhere !!! And that is just the beginning !

I'm not a very talented cook (read: "I'm truly bad in the kitchen !!"), but when I saw this recipe, on one of my favorites blogs "Ktos na przyczepke" (and yes, it is Polish !!!!), I said to myself:
Lets steal it ! And give it a try ! You can do it Magda627 ! You are a ninja !

Best part: I had a pumpkin, at home, watching me really unpleasantly for a few days now ;-) (seriously look at my pictures and you will understand what i'm talking about). And pumpkin is the main ingredient of this delicious recipe !

What you will need:
-Pumpkin (about 500 g)
-2 oranges (or 1)
-1 lemon
-1 cup of sugar (brown in my case)
-a pinch of cinnamon
-a pinch of nutmeg

Use a blender to mix the flesh of the pumpkin, oranges and lemon.
Add sugar cinnamon and nutmeg and cook for 30-45 minutes over medium heat.
Put in sterilized jars and enjoy during fall days.

Oh yes, don't forget to check out the excellent blog from Poland: "Ktos na przyczepke", 
it is really worth the click !!! I love it !!!

Et voilà le résultat :

Quelle est ta relation avec les citrouilles ? Pour ou contre ? En soupe ou en gâteau ?

Bon mercredi !!!

Célébrons l'automne et la gourmandise !!!

Alors comme d'habitude, je participe au Mercredi gourmand de notre très sympathique  Anne Laure T. Et tout comme la semaine passée (voir ici), je limite ma participation aux ingrédients de base (pour faire une histoire courte : magda627=nouille culinaire, voilà vous savez tout... sauf peut-être ce scoop là sur ma vie ;-)). Cette semaine je célèbre l'automne avec les pommes et les citrouilles :-).

Et j'en profite (j'espère que notre MC Anne Laure ne m'en voudra pas de m'égarer un peu;-)) pour vous parler d'un autre événement sur mon blog, Célébrons l'automne, si ça vous tentes de participer c'est par ici.

Alors, sans plus tarder, voici les photos (prises lors d'une sortie aux pommes avec la garderie) pour Anne Laure et la célébration automnale !

Et que pourrais-je bien faire avec une citrouille ????? HELP !!! Des idées ?

Sur la blogosphère, la célébration de l'automne c'est également chez:

Chez Chrys (des créations magnifiques !!)

Maya Lou (des couleurs automnales !!)

Ériu (avec un magnifique automne québécois !!)

Ériu # 2 (avec un texte magnifique et des illustrations automnales !!)

Mamy Soren (et de l'or en feuilles !!!)

Maya Lou #2 (avec une couleur qui irait bien avec mes bottes !!!)

Maya Lou #3 (avec des champignons roses MAGNIFIQUES!!!)

Ériu #3 (les dernières fleurs de l'année chez nous !!!)

NAdB (avec de la poésie en photo !!) 

Maya Lou #4 (elle est en feu !!! Et on croque une pomme les ami(e)s !!)

Créations Nenuch (une embarcation symbole de la nostalgie de l'été !)

Mgielesbonstuyaux (des images magnifiques, même si on apprend l'expression "se faire coller un marron" ;-))

Maya Lou #5 (POM POM Girl et spécialiste du 1 pour 3 !!!)

Stéphie ( "L'étomne" est à l'honneur dans toute sa splendeur !!! Avec les 3 cacahuètes trop adorables !!!)

Mamy Soren #2 (avec une halte de son jardin et une poème magnifique !!! ) 

Onee - Chan (avec un billet tellement spécial que tout ce que je peux dire c'est W!O!W!)

Armelle (avec des couleurs et des détails magnifiques !!!)

Mamy Soren #3 (avec un coin de l'Amérique du Nord et des paroles magnifiques !)