Comme un goût de "garden party" ....

Aujourd'hui, dans le cadre des Mercredis Gourmands de chez Anne-Laure T. , Sysy et Sophie  , laissez-moi vous parler de mon sujet de prédilection (enfin un parmi tant d'autres ;-)): les garden-party.

Qui dit l,été, dit les BBQ et garden-party entre amis. Et je suis totalement une adepte de cette formule. J'adore tout particulièrement préparée des petites bouchées, à consommer sans modération par mes convives (et moi même également ;-)). 

Une des mes "recettes" favorites et bien éprouvées : les cubes de fromage aux petits fruits. Comment ça marche ? rien de plus simple: du fromages, des curés dents et des fruits. On découpe le fromage en petits cubes de 1cm par 1cm, on pique les fruits sur les cubes avec des cure-dents. On dispose le tout de manière symétrique et le our est joué. À servir dans le jardin, avec un bon vin blanc, en attendant le BBQ.

J'aime que les choses soient symétriques et bien disposées... Mais sinon, je ne suis pas dangereuse ;-)

Bon appétit !!!